PNO - Nghiên cứu mới đã chỉ ra mối liên hệ giữa chất làm ngọt nhân tạo với bệnh béo phì và tiểu đường.
Theo kết quả nghiên cứu mới từ Đại học Marquette (Mỹ), các chất làm ngọt nhân tạo (chẳng hạn như aspartame) có liên quan đến bệnh béo phì và tiểu đường. Điều đó có nghĩa rằng, sử dụng thức uống cho người ăn kiêng có chứa các chất làm ngọt nhân tạo không thực sự an toàn như chúng ta vẫn nghĩ.
Theo tiến sĩ Brian Hoffmann - tác giả chính của nghiên cứu – cơ thể của con người có khả năng xử lý đường trong một chừng mực nhất định. Khi bị quá tải trong một thời gian dài, bộ máy cơ thể sẽ bị hư hỏng.
Các nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, việc thay thế đường bằng chất làm ngọt nhân tạo không calo sẽ làm tổn hại đến mạch máu của con người, làm tăng nguy cơ đột quỵ và sa sút trí tuệ.
 |
| Các loại thức uống cho người ăn kiêng không thực sự an toàn cho sức khỏe như chúng ta vẫn nghĩ. |
“Chúng tôi quan sát thấy rằng việc thay thế đường bằng chất làm ngọt nhân tạo không calo sẽ dẫn đến những thay đổi tiêu cực trong chuyển hoá chất béo và năng lượng. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ các chất này thì sẽ tăng những rủi ro cho sức khỏe.”, tiến sĩ Hoffmann cho biết.
Các nhà nghiên cứu đã cho các nhóm chuột khác nhau tiêu thụ các đường thông thường như glucose và fructose, hoặc các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame hoặc acesulfame potassium.
Sau 3 tuần, họ tiến hành phân tích lớp lót mạch máu của chuột thí nghiệm. Kết quả cho thấy, chất làm ngọt nhân tạo làm kali tích tụ trong máu ở mức độ cao, gây hại cho các tế bào mạch máu.
Kết quả nghiên cứu này dự kiến sẽ được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hội Sinh lý Mỹ được tổ chức tại San Diego.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Bị ngã xe đạp và bị ghi-đông đâm thủng cổ, nam sinh 17 tuổi người Mỹ cố chạy bộ về nhà để gia đình đưa đi cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM bổ nhiệm bác sĩ CK2 Nguyễn Thị Phan Thúy giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Da Liễu TPHCM, thời gian giữ chức vụ là 5 năm.
Đại dịch COVID-19 đã qua đi nhưng hậu quả để lại vẫn dai dẳng, nhất là vấn đề sức khỏe tinh thần của người bệnh và cả nhân viên y tế.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã gửi thư khen cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế sau ca ghép tạng từ người cho chết não cứu sống 7 người.
Chiều 15/4, Bệnh viện Quân y 175 tổ chức lễ trao chứng nhận và ra mắt Trung tâm Huấn luyện Cấp cứu Chấn thương quốc tế (ITLS) đầu tiên tại Việt Nam.
Bệnh viện Quân y 175 đã phẫu thuật nội soi lấy vòng tránh thai “đi lạc” trong ổ bụng cho 2 nữ bệnh nhân
Đi tiểu buốt, tiểu đêm nhiều, người phụ nữ 74 tuổi ở Hà Nội tưởng mắc bệnh người già, tuy nhiên, bà bất ngờ khi phát hiện có tới 2 bàng quang.
Ngủ không đủ giấc cũng có thể tạo ra sự mất cân bằng nội tiết tố.
Phương pháp mới điều trị bệnh bệnh Parkinson bằng cách đặt điện cực kích thích não sâu đã thu được kết quả vô cùng ngoạn mục.
Có những bệnh nhân đối mặt với ranh giới sinh tử, được các bác sĩ cứu sống đã quay lại cống hiến cho ngành y để trả ơn cuộc đời.
Điều trị bằng y học cổ truyền giúp trẻ mắc bệnh về tâm lý, rối loạn giấc ngủ... hồi phục tốt hơn mà không cần dùng thuốc kéo dài.
Lần đầu tiên được tổ chức tại TPHCM, Lễ hội Sống khỏe năm 2024 với chủ đề “Sống vui khỏe - Đẹp rạng ngời” thu hút nhiều sự quan tâm.
Sau khi bị cu li cắn, người đàn ông 31 tuổi (Lạng Sơn) run rẩy toàn thân, tím tái đầu ngón tay chân, khó thở, cứng lưỡi.
Hội nghị Liên minh Thế giới về quản lý đường thở (WAAM) 2024 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung...
Hiện vùng đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên gần như phải phụ thuộc hoàn toàn nguồn máu vào đơn vị khác.
Phụ nữ khi bước qua tuổi 30 nên có ý thức chăm sóc, phòng ngừa để giảm quá trình lão hóa.
Life-Space phối hợp với Phòng Công tác xã hội Bệnh viện Nhi Đồng 2 mang đến những thông tin bổ ích cho các bậc phụ huynh thông qua Chương trình truyền thông...
Bé C.C.V. (4 tuổi, người Campuchia) mắc sốt xuất huyết nặng, ói ra máu đã được Bệnh viện Nhi Đồng 2 cấp cứu thành công.
