PNO - Nhiều gia đình có hàng đống nồi niêu xoong chảo trong bếp, nhưng ít ai suy nghĩ về tuổi thọ sử dụng hoặc chất liệu của chúng.
Bạn có nhớ lần mua chảo gần nhất là khi nào không? Những chiếc chảo có thể sẽ còn được sử dụng lâu dài miễn là nó đáp ứng được công năng cơ bản.
Tuy nhiên, dùng chảo cũ quá hạn sử dụng có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng thức ăn cũng như sức khỏe của bạn. Dưới đây là 3 dấu hiệu bạn nên thay chảo mới:
Chảo bị biến dạng
 |
Nếu tay cầm chảo bị lỏng lẻo hay bề mặt chảo bị biến dạng thì chiếc chảo sẽ không nằm thẳng trên bề mặt bếp. Điều này sẽ khiến thức ăn chín không đều, ảnh hưởng lớn đến chất lượng của thức ăn và nguy cơ ăn thực phẩm sống.
Bề mặt chảo trầy xước
Khi chảo bị trầy xước, những hóa chất được sử dụng trong quá trình sản xuất chảo bắt đầu vào thời kỳ phân rã, có thể ngấm vào thức ăn của bạn.
 |
Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, axit Perfluorooctanoic (PFOA), hay còn gọi là C8, là một hóa chất nhân tạo được sử dụng trong quá trình sản xuất mặt chảo chống dính. PFOA được cho là có khả năng gây bệnh ung thư khi bị trầy xước, hòa trộn vào thức ăn.
Chảo đổi màu
 |
Những chiếc chảo gỉ sét và đổi màu là dấu hiệu cho thấy đến lúc bạn nên mua chảo mới. Điều này cũng liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu gỉ hay các chất liệu khác từ chảo rơi vào thức ăn, chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy thử loại bỏ những vết gỉ hoặc tình trạng đổi màu của chảo bằng muối và giấm ấm, nếu không hiệu quả, hãy mua ngay chảo mới.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Ông N.V.N. - 74 tuổi, ở tỉnh Bình Dương - bị nhồi máu cơ tim vì sau khi đặt stent đã tự ngưng uống thuốc khi ở nhà.
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị cảnh báo, ứng phó với các tình huống như tai nạn hàng loạt, giẫm đạp... nơi đông người trong 5 ngày lễ.
Từ đầu năm tới nay, cả nước đã ghi nhận 29 ca tử vong do bệnh dại. Con số này tăng gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2023.
Khi bắt đầu nghiên cứu, những người tham gia sẽ làm bài kiểm tra độ nhạy thị giác.
Nếu người tiêu dùng thiếu tỉnh táo, mua phải các sản phẩm kem chống nắng là hàng lậu, hàng nhái, hậu quả sẽ vô cùng nghiêm trọng.
Mẹ tôi bị ung thư vú, do phát hiện không kịp thời nên tế bào đã di căn. Dù điều trị tích cực nhưng bà gần như lờn các thuốc giảm đau.
Một giờ sau tiêm filler tại spa của người quen, người phụ nữ 37 tuổi xuất hiện tình trạng đau nhức và tắc mạch tại nhiều vùng như sống mũi, miệng, trán...
Các bệnh viện ghi nhận những bệnh nhân sốt xuất huyết là người cao tuổi có bệnh lý nền rất dễ trở nặng và nguy kịch.
Kết quả kiểm nghiệm Detox Táo giảm cân cho thấy, sản phẩm chứa chất cấm Sibutramin. Đây là nguyên nhân khiến 1 người phụ nữ nhập viện vì tổn thương não, mắt.
Được cấp phép chăm sóc da, khám răng hàm mặt nhưng nhiều cơ sở lại cung cấp dịch vụ nam khoa.
Ngoài quảng cáo trái phép trên không gian mạng, Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược Mỹ phẩm An Việt bán sản phẩm không rõ nguồn gốc đã bị xử lý.
Căn bệnh của cô gái 16 tuổi được ghi nhận là căn bệnh đầu tiên trên thế giới, khiến em khổ sở, tự ti, mặc cảm.
Chủ nhiệm Ủy ban Xã hội Nguyễn Thúy Anh đề xuất chỉ nên cho bán thuốc không kê đơn trên kênh thương mại điện tử.
Bị ngã xe đạp và bị ghi-đông đâm thủng cổ, nam sinh 17 tuổi người Mỹ cố chạy bộ về nhà để gia đình đưa đi cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM bổ nhiệm bác sĩ CK2 Nguyễn Thị Phan Thúy giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Da Liễu TPHCM, thời gian giữ chức vụ là 5 năm.
Đại dịch COVID-19 đã qua đi nhưng hậu quả để lại vẫn dai dẳng, nhất là vấn đề sức khỏe tinh thần của người bệnh và cả nhân viên y tế.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã gửi thư khen cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế sau ca ghép tạng từ người cho chết não cứu sống 7 người.
Chiều 15/4, Bệnh viện Quân y 175 tổ chức lễ trao chứng nhận và ra mắt Trung tâm Huấn luyện Cấp cứu Chấn thương quốc tế (ITLS) đầu tiên tại Việt Nam.
