PNO - Cuối tuần rảnh rỗi, mẹ hãy nấu sữa hạt cho cả nhà thưởng thức cùng ba công thức mix sữa hạt được Sài Gòn Hạt hướng dẫn thực hiện.
Các loại hạt là quà tặng tuyệt vời mà tạo hóa ban cho con người. Theo xu hướng sống xanh, sống lành mạnh, các loại thức uống làm từ hạt cũng “lên ngôi”, từ trẻ nhỏ, người lớn đến cả người già đều được khuyến khích dùng sữa hạt. Từng dòng sữa mát lành, ngọt dịu, thơm lừng được mix từ các loại hạt thông dụng không chỉ “gây thương nhớ” bởi hương vị, mà còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.
 |
| Ảnh minh họa |
Vị sữa hạt ngon hay dở không chỉ nằm ở bí quyết pha chế, mà ở nguồn gốc nguyên liệu tự nhiên mang đầy đủ dưỡng chất cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Những loại hạt dùng để chế biến phải được chọn lựa sạch từ gốc, hạt tròn đầy và tươi, thì hương vị thành phẩm mới ngon.
Cuối tuần rảnh rỗi, mẹ hãy nấu sữa hạt cho cả nhà thưởng thức cùng ba công thức mix sữa hạt được Sài Gòn Hạt hướng dẫn thực hiện. Các công thức hoàn toàn không đường do muốn tận dụng vị ngọt tự nhiên của hạt. Nếu bạn muốn ngọt hơn, có thể thêm ít đường phèn khi nấu. Sữa bảo quản trong chai thủy tinh hoặc nhựa BPA chịu nhiệt, cất ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày.
MIXED VÀNG LỨT: THON DÁNG ĐẸP DA
Nguyên liệu (công thức cho máy nấu sữa gia đình dung tích 1,2 lít)
- Đậu vàng: 70 đến 80g.
- Gạo lứt: 50g.
- Đậu đỏ: 50g.
- Đậu phộng: 50g.
- Lá dứa.
Thực hiện
- Rửa sạch các loại đậu và ngâm trong 8 giờ.
- Đun sôi nước với lá dứa.
- Rang gạo lứt cho đến khi có mùi thơm. Luộc sơ đậu đỏ và đậu phộng đã ngâm.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy, đổ nước lá dứa đã đun sôi vào và cho thêm ít muối hầm để sữa ngon hơn.
- Cho vào máy nấu khoảng 20 - 23 phút.
MIXED HẠNH NHÂN ĐỎ: BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG CHO TRÍ NÃO
(công thức cho máy nấu sữa gia đình dung tích 1,2 lít).
- Đậu đỏ: 30-35g.
- Hạnh nhân: 40-45g.
- Lá dứa.
 |
| Ảnh minh họa |
Thực hiện
- Đậu rửa sạch và ngâm trong 8 giờ.
- Đun sôi nước với lá dứa.
- Hạnh nhân luộc sơ 5 phút để dễ bóc vỏ, sau đó rang sơ cho thơm.
- Cho đậu và nước lá dứa vào máy, cho thêm ít muối hầm để sữa ngon hơn.
- Cho vào máy nấu khoảng 20 - 23 phút.
MIXED SEN BẮP: HỖ TRỢ TUẦN HOÀN MÁU
Nguyên liệu (công thức cho máy nấu sữa gia đình dung tích 1,2 lít)
- Hạt sen: 70-75g
- Bắp nếp: 1 trái vừa
- Lá dứa
 |
| Ảnh minh họa |
Thực hiện
- Rửa sạch, luộc sơ hạt sen và bắp.
- Đun sôi nước lá dứa.
- Cho hạt sen, bắp đã luộc sơ và nước lá dứa vào máy. Nên cho thêm chút muối hầm để đậm vị hơn.
- Cho vào máy nấu khoảng 20 - 23 phút.
(Masteri Thảo Điền, Q.2, TP.HCM)
| Chia sẻ bài viết: |
Cùng tham khảo cách chọn nước mắm ngon từ bếp trưởng.
Không chỉ nổi tiếng về các lễ hội và ẩm thực, Singapore từ lâu còn là điểm dừng chân của các triển lãm nghệ thuật.
Bất chấp thời tiết nắng nóng gay gắt, hàng nghìn người từ khắp mọi nơi vẫn đổ về TP Cần Thơ tham quan Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây.
Tối 17/4, tại quảng trường quận Bình Thủy, UBND TP Cần Thơ tổ chức khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024.
Dù đối mặt với khối lượng công việc tăng lên gấp 2, 3 lần so với ngày thường nhưng gen Z vẫn có những cách riêng xua tan căng thẳng mệt mỏi...
Về Quỳnh Đôi, du khách có thể xem tiểu phẩm “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, thôn nữ tái hiện cảnh “Bà chúa thơ Nôm” gánh nước ở làng Quỳnh.
Tiếp tục hành trình mang Australia gần hơn, từ nay đến 30/4/2024, Vietjet dành tặng tín đồ du lịch chuỗi khuyến mãi đặc biệt để trải nghiệm mùa thu vàng khắp Australia.
Một trong những nỗi lo của không ít chị em phụ nữ hiện nay đó là không biết cách phối hợp nêm nếm nhiều loại gia vị...
4 bãi biển chỉ cách TPHCM vài giờ đi xe, thích hợp cho kỳ nghỉ lễ ngắn ngày.
Tỉnh Quảng Nam và hơn 100 doanh nghiệp hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh đồng hành tham gia chương trình kích cầu thu hút khách du lịch 2024.
Dưới đây là những "địa chỉ" ngắm hoàng hôn được rất nhiều khách du lịch nhắc đến với nhiều trải nghiệm đặc biệt.
Nổi bật với hệ thống hàng trăm hang động và sông ngầm, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn lọt top những điểm đến hấp dẫn.
Lâu đài Colomares nằm gần làng Benalmadena là một công trình đẹp và độc đáo kể câu chuyện về Christopher Columbus và hành trình khám phá châu Mỹ của ông.
Món quà của thiên nhiên có lẽ là từ để miêu tả về cung đường này, nơi mà bạn chỉ cần lia máy là đã có một tấm ảnh "để đời".
Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.
Tết Té nước ở bản Na Sang 1 đã trở thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, đây cũng là khởi đầu năm mới của bà con người Lào.
Du lịch Đài Loan (Trung Quốc), một trong những điểm đến thu hút nhất là các khu chợ đêm...
Công ty Kera Protein ở Anh đã biến lông gà thành protein ăn được. Lông gà phải qua quy trình thủy phân chuyên sâu 13 bước để thành thịt giả.
