Concept ẩm thực sáng tạo, thành phần nguyên liệu đa dạng, cách chế biến công phu, thiết kế đẹp mắt, cách thưởng thức độc đáo và ngon không thể cưỡng… là tất cả những gì chúng ta có thể nói về món tráng miệng Moonscape plated dessert.

Hiroki Nemoto, truyền nhân sáu đời của dòng họ làm trà Temomi đã làm thay đổi hoàn toàn nhận thức trước đây về nghệ thuật thưởng thức trà qua buổi workshop do chuỗi nhà hàng cà phê phong cách sống Nhật Bản đương đại Morico tổ chức.